桜の季節の桜色のスイーツ

もうすぐ日本中が薄ピンクに染まる、桜の季節。令和初の桜は、少し早い開花だと耳にしました。先日3月9日の見たウエザーニュースのサイトの桜の開花予報は、まだ日本中「つぼみ」でした。

この間にお花見の計画をたてたいところですが、今年はコロナウィルスが心配で遠出よりも、近場を散策しようかと思います。
桜の名所のホームページの画像やライブ映像を見ながら、桜スイーツをいろいろ食べ比べしてお花見気分にひたろうかな。

ここ数年、本当に桜スイーツが充実していてデパ地下のスイーツのお店を見たり、コンビニのお菓子売り場にも、季節限定の桜味のお菓子が並びます。
※桜餅と和菓子しかなかった世代にはとても新鮮です。
桜スイーツは、淡いピンク＝桜色が特徴で、このなんともいえない優しい色合いがお味だけでなく、目も楽しませてくれてより一層美味しく感じます。